Flan con queso crema, vainilla y ron
Hoy vamos a hacer un flan muy delicioso, con una textura cremosa, un sabor suave a vainilla y ron riquísimo! Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo!
Flan con queso crema, vainilla y ron
Hoy vamos a hacer un flan muy delicioso, con una textura cremosa, un sabor suave a vainilla y ron riquísimo! Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Molde a usar, redondo, 20 cm. diámetro por 7 cm. alto.
- 2
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo, lo preparamos para hacer un baño María. En una cacerola pequeña ponemos el azúcar, una cucharadita de agua, ponemos el fuego con calor medio y dejamos que se haga el caramelo (no mezclen el azúcar, déjenlo tal cual) poner en el molde y dejar enfriar por completo
- 3
En un vaso de licuadora, ponemos todos los ingredientes, batir bien. Poner la mezcla sobre el caramelo que estará totalmente frío.
- 4
Meter en el horno que estará preparado para hacer un baño María. Lo tendremos en el horno durante 55 minutos, pasado el tiempo pincharemos el centro del flan con una aguja, tendrá que salir totalmente seca (durante la cocción si vemos que el flan se pone dorado por la superficie, pondremos papel de aluminio hasta que termine de cocerse). Pasado el tiempo este su aspecto.
- 5
Sacar del horno, poner sobre rejilla y dejar enfriar por completo. Una vez frío taparemos con film transparente y meteremos en el frigorífico mínimo seis horas
- 6
Desmoldar. Poner sobre plato de presentación.
- 7
El resultado es estupendo!
- 8
Cortar una ración
- 9
Maravilloso!
- 10
Un flan de queso muy cremoso.
- 11
Un sabor a vainilla y ron divino!
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Que delicia!
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Muy sencillo de hacer y con un resultado impresionante!
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Ese sabor a ron que tiene el caramelo…… sin palabras!
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Tremendo!
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Listo para comer!
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