Lomo de salmón patagónico
Mí vecino me sorprendió su atención saludable por regar sus plantas durante sus vacaciones, un hermoso lomo de salmón salvaje fresco.
Al día siguiente se me ocurrió cocinar de ésa manera, allá vamos a la receta. Buen fin de semana XL !!!!!!🥰
Lomo de salmón patagónico
Mí vecino me sorprendió su atención saludable por regar sus plantas durante sus vacaciones, un hermoso lomo de salmón salvaje fresco.
Al día siguiente se me ocurrió cocinar de ésa manera, allá vamos a la receta. Buen fin de semana XL !!!!!!🥰
Paso a paso
- 1
Primero colocar el salmón sobre una tabla de madera, con una pinza de cocina o vieja de depilar, extraer las espinas. Una vez limpio, con papel servilleta, secarlo.
- 2
Encima del papel plateado colocar el lomo de salmón, marinar con sal, pimienta, miel, ralladura de naranja, aceite de oliva, orégano y eneldo.
- 3
Pincelar con aceite de oliva, dejar 20'. Mientras tanto calentar la plancha. Hervir papines en agua, sal, durante 15', y reservar.
- 4
Luego calentar la plancha a 200 grados, armar con el salmón en paquete. Colocar sobre la plancha unos 20'
- 5
Introducir un cuchillo para asegurar que está bien cocido, pasar al plato con mini ensalada, papines perejil y aceite de oliva.
A disfrutar lo con un buen vino. Una deliciosa receta de mar. Buen provecho !!!🥰
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cancato de Salmón Cancato de Salmón
Este fin de semana quería algo nuevo, ya estaba aburrido de la carne y el Pollo, así que mi hermana me dijo que cuando fue al sur comió Cancato de Salmón, entonces mano a la obre y a cocinar se ha dicho
-
Lasaña de salmón y espinacas Lasaña de salmón y espinacas
Me encanta la lasaña en todas sus versiones 😍 aquí les presento una con salmón y espinacas riquísimo 😋
-
Salmón al merkén Salmón al merkén
Como era semana santa en mi familia siempre se come pescado entonces yo hice el salmón con merkén
-
Albóndigas de salmón 🐟 Albóndigas de salmón 🐟
Y quise hacer unas ricas albóndigas de salmón salen muchas y rinde y su sabor es muy rico #albóndigas #huevo #vamosangelica #Batalladecocina
-
Salmón a la mantequilla Salmón a la mantequilla
Este rico plato de salmón a la mantequilla me inspiro mi familia porque a nosotros nos gusta mucho! Esta receta la hace única porque la hago con mucho amor para mi familia! 🥰
Yesica -
Ceviche de salmón Ceviche de salmón
Este fin de semana me motive a la "alta cocina" .. mi otra pasión es subir cerros altos .. y cómo es tiempo de buen clima en la montaña en Chile, algo paso y cambio de planes
-
Tartar de camarones y salmón Tartar de camarones y salmón
Algo rico y fresco para quienes amanos el salmón, lo podemos acompañar con galletas o tostadas, en esta oportunudad las acompañé con galletas con chía y obvio una copa de vino blanco!
-
-
Hamburguesas de salmón 🐟 Hamburguesas de salmón 🐟
Me encanta totalmente el pescado más si es salmón así que quise hacer hamburguesas de salmón y la verdad su sabor es exquisito con su color acá donde vivo por suerte venden barato la pulpa de salmón -
Salmón al eneldo Salmón al eneldo
#mirecetario📑#salmón es una proteína muy saludable e ideal para acompañar una ensalada #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Salmón al Curry Salmón al Curry
Almuerzo de fin de semana, de esos en los que logras inspirarte al no tener que ir a trabajar 🤗💕
-
Más recetas
Comentarios (2)