Coulants de chocolate
Esta receta me encanta, es muy fácil de hacer y no requiere mucho tiempo, espero que os guste.
Coulants de chocolate
Esta receta me encanta, es muy fácil de hacer y no requiere mucho tiempo, espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno 200 grados durante 5 minutos.
- 2
En un bol al baño maría echamos el chocolate troceado y la mantequilla, dejamos que se derritan y los mezclamos.
Reservar. - 3
En otro bol echamos los huevos y los mezclamos con el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa.
- 4
A continuación, agregamos a la mezcla: la harina, el cacao en polvo y la levadura tamizadas y lo mezclamos todo hasta que quede suave.
- 5
Una vez esté lista la mezcla, agregamos por último el chocolate con la mantequilla reservados anteriormente.
- 6
Engrasamos un molde para magdalenas con mantequilla y vamos echando la mezcla en casa uno de los huecos y lo llevamos al horno precalentado durante 7 minutos, aproximadamente, a 200 grados.
Cuando estén a medio hornear le añadimos una onza de chocolate y dejamos que se sigan haciendo. - 7
Sacar la bandeja, decorar espolvoreando con azúcar glass o envolver con Nocilla (lo que más os guste) y servir.
A disfrutarlos sin remordimientos 😋😋.
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