Salsa de Uchuva

Tatiana Pacheco Rondon @tatiana_p
Paso a paso
- 1
Alistar los ingredientes
- 2
Cortar la Uchuva por la mitad y poner a sofreír en el ghee y pimentón. Luego agregar el vino, la cúrcuma, el zumo naranja y jengibre.
- 3
Dejar cocinar muy bien. Ir macerando con la cuchara. Y luego licuar.
- 4
Agregara la miel y la proteína. Y dejar cocinar otro poquito más hasta obtener la textura deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana Pacheco Rondon le encantará ver cómo quedó.
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