Mousse de fresa 🍓 🍓
Antonio-José @Antonio_jose
#Ingredientesromanticones Para hoy San Valentín que mejor que compartir un postre
Mousse de fresa 🍓 🍓
#Ingredientesromanticones Para hoy San Valentín que mejor que compartir un postre
Paso a paso
- 1
Lavar y triturar las fresas
- 2
Hidratar las hojas de gelatina 5 minutos, retirar el agua ponerla en el microondas que se diluya y añadirla a las fresas 🍓
- 3
Montamos la nata, a medio montar añadimos el azúcar glass
- 4
Incorporar la crema de fresas a la nata con movimientos envolventes
- 5
Llenar vasitos (5 vasos) y cubrimos con más crema de fresas encima dejar enfriar (6 h)
- 6
Servir con unas hojas de menta
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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