Porotos pilcos
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Estuvimos toda una semana comiendo porotos con mazamorra , pastel y humitas nos faltaba por hacer porotos pilcos hasta que salió quedaron exquisito
Porotos pilcos
Estuvimos toda una semana comiendo porotos con mazamorra , pastel y humitas nos faltaba por hacer porotos pilcos hasta que salió quedaron exquisito
Paso a paso
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En una olla sofreír con manteca zanahoria, pimentón, cebolla, zapallo en brunoise (cubitos)por unos minutos, agregar todos los ingredientes cortados brunoise en(cubitos) seguir revolviendo
- 2
Agregar el agua hasta la mitad de la olla, dejar cocinar por 40 minutos
- 3
Hice una ensalada chilena para acompañar los porotos pilcos, mi amorcito le gusta con ají verde
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ethel Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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