Gofres en gofrera

Me regalaron la gofrera por mi cumpleaños esta semana así que había que estrenarla. Os dejo por aquí algunos gofres
Gofres en gofrera
Me regalaron la gofrera por mi cumpleaños esta semana así que había que estrenarla. Os dejo por aquí algunos gofres
Paso a paso
- 1
En un bol, tamizamos la harina con la levadura en polvo y le añadimos la sal y el azúcar. Reservamos
- 2
Derretimos la mantequilla en un cazo y le añadimos la leche. Calentamos sin llegar a ebullición
- 3
Añadimos la leche al bol e integramos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados
- 4
Batimos dos huevos y los incorporamos a la masa hasta que quede homogénea
- 5
Calentamos la gofrera como indique el fabricante y la pintamos con mantequilla. Añadimos la masa y cerramos la gofrera durante 5 minutos. Ya estarían listos los gofres
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Dulces o salados, siempre ideales para desayuno o merienda.No los había echo nunca y mira que tengo desde hace años moldes sin estrenar para la sanwichera pero basándome en la receta de Rosa Espinosa Diaz son muy fáciles de hacer y salen muy ricos. Hoy me he estrenado con un buenísimo resultado. 😋 Gracias Rosa! 👍 Francisco Gil
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