Coger una olla

Echar una cucharada de margarina

Picar y echar media cebolla o una pequeña con un poco de sal para que se deshidrate

Echar una cucharadita de ajo en polvo

Dejar que se fría la cebolla hasta que esté un poco dorada

Echar el jamón en taquitos al gusto

Con todo en esa olla, remover hasta que quede el jamón doradito

Una vez esté doradito echar un brick de caldo de cocido en la olla

Esperar a que empiece a hervir el caldo e ir removiendo todo en el caldo

Echar sal al gusto e ir probando el caldo para dejarlo al punto deseado

Una vez ha empezado a hervir, echar media cucharada de jengibre y una cucharadita de eneldo

Dejarlo a fuego lento todo en la olla para que el jamón se termine de cocer e ir removiéndolo

Mientras tanto, poner en otra olla pequeña un poco de margarina y sal con agua a calentar hasta hervir

Una vez hierva, echar los fideos largos en el agua de esta segunda olla pequeña y dejarlos cocer hasta el punto deseado (ir removiendo para que no se peguen)

Cuando estén en el punto deseado, sacarlos de la olla pequeña y echarlos en la olla con el caldo preparado

Dejarlo reposar hasta que coja el sabor deseado

Servir en platos ondos y listo para comer!