Macarrones a la carbonara
Esta receta la preparo en casa y nos encanta😍
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos agua hasta cubrir los macarrones. Añadimos sal y aceite al gusto, cuando empiece a hervir añadimos los macarrones y dejamos cocer 10-12 minutos o hasta que esté hecha.
- 2
A continuación en una sartén ponemos la cucharada de aceite, añadimos la cebolla rallada y sofreímos 2 minutos, después añadimos el bacon, pimienta, nuez moscada y nata. Dejamos otros 2-3 minutos y reservamos.
- 3
Por último, escurrimos los macarrones, los volvemos a añadir a la olla e incorporamos la mezcla preparada. Removemos y listo. Opcionalmente podemos añadir orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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