Salteado de calabacín, champiñones con jamón y garbanzos
Hoy he hecho este rico salteado de calabacín con garbanzos y champiñones con jamón.
Me ha gustado muchísimo
#calendario2025
Salteado de calabacín, champiñones con jamón y garbanzos
Hoy he hecho este rico salteado de calabacín con garbanzos y champiñones con jamón.
Me ha gustado muchísimo
#calendario2025
Paso a paso
- 1
Pela el calabacín, córtalo en dados y saltea en una sartén con una cucharada de aceite, salpimenta al gusto
- 2
Limpia los champiñones, córtalos a cuartos y saltea en una sartén, salpimenta a discreción
- 3
Agrega los dados de jamón y dale unas vueltas hasta que el jamón cambie de color
- 4
Pasa los garbanzos por agua cuélalos y incorporalos a la sartén con el calabacín
- 5
Dale unas vueltas y agrega los champiñones con jamón
- 6
Mezcla los ingredientes, rectifica de sal si fuera necesario
- 7
Listos para servir, le he puesto un chorrito de aove por encima antes de comer
- 8
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Angélica Ortiz Pinilla -
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