Fetuccini de Zapallo Italiano
El zapallo italiano es un producto muy versátil y exquisito. Aquí hay una nueva forma de prepararlo y saborearlo sin grandes esfuerzos.
Fetuccini de Zapallo Italiano
El zapallo italiano es un producto muy versátil y exquisito. Aquí hay una nueva forma de prepararlo y saborearlo sin grandes esfuerzos.
Paso a paso
- 1
Rebanar los zapallos italianos del tamaño de los fideos largos. Reservar.
(Puedes utilizar cualquier tipo de rebanador, el que más te acomode).
- 2
En caso de utilizar zanahoria, cumplir el mismo proceso del punto N° 1.
- 3
En una sartén fundir la mantequilla, revolviendo para evitar se queme.
- 4
Una vez fundida la mantequilla, agregar las zanahorias y una vez tiernas, adicionar los zapallos italianos, ya procesados. (De no utilizar zanahorias, adicionar sólo los zapallos italianos).
- 5
Adicionar sal y con una pinza ir incorporando suavemente los zapallos italianos, hasta que se encuentren al dente.
- 6
Retirar de la sartén y servir, acompañándolos con la proteína que sea de tu agrado o algún tipo de salsa.
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