#CocinaCasera #YoCocinoEnCasa Definitivamente este es una de mis mejores creaciones. Usé lo que tenía y resultó muy sabroso y saciador. Por eso le puse #Minombre

#RoscoCookpad #Vegetariano #Hojas #letraQ #Queso En mi casa son todos buenos para las betarragas, así es que, como somos muchos siempre compro más de 1 paquete de 5 y procuro elegirlas muy frescas pues me gustan las hojas. Y las aprovecho tanto crudas como cocidas. Este es mi último invento con hojas cocinadas y quedó muy bueno. Y el queso le dio un toque mágico.

Para la semana 6 de #caminodelsabor, la consigna era "Eres lo que comes"... no se porqué pero lo único que se me vino a la mente con esa frase fueron las verduras, tal vez porque hace unos días vi en Netflix una serie de cocina llamada "Chef's Table - Francia" donde en el primer capítulo se muestra el restaurant del chef francés Alain Passard que cambió todas las recetas de su restaurant 3 estrellas Michelín por recetas con verduras... según Passard en las verduras está la verdadera creación de sabores.Esta receta muy sencilla está hecha con verduras de la estación, es muy parecida a la receta del budín de espinacas que puse hace unas semanas pero acá se agregaron otras verduras y quedó un plato de muy buen sabor y muy nutritivo a un costo bajo y que rinde fácil para 6 porciones. Aprovechamos además algunas hojas de apio que normalmente las botaba pero que contienen muchos nutrientes.

#DelantalDorado Bueno, tenía muchos huevos de campo y cebollas, así es que decidí crear algo diferente y quedó muy sabroso saciador y nutritivo. Si se desea se puede acompañar con alguna guarnición pero no es necesario.

#Arroz #Vegetariano Me sobró bastante arroz del día anterior y decidí hacer un budín sencillo. Quedó muy sabroso. Le hice una salsa para complementar lo que le dio un plus. La salsa es bastante sencilla, se hace con un cubo de caldo de lo que desees, eso es opcional, yo la hice con caldo de verduras, pero tu puedes usar la salsa que prefieras.

UNA RECETA EXQUITA Y SENCILLA Y SERVIDA CON UNA BUENA SALSA NI TE CUENTO COMO QUEDA... Pruébalo y después me cuentas...

#GlobalCookpadGames2024 #Vegetales en casa amamos las betarragas, incluyendo los tallos y sus hojas cuando están frescos. Esta es una receta de #Aprovechamiento pues me había quedado un poco de tallarines rojos y un poco de hojas y tallos de betarragas cocidas. Las mezclé para un budín y quedó maravilloso! Tiempo no toma en cuenta el tiempo de cocción de las hojas de betarraga.

#Vegetariano Tenía 14 cebollines recién cosechados de la huerta... y decidí hacer algo con ellos... resultó este budín delicioso. Es una creación que me alegro de guardar pues resuló muy sabrosa.

Liviano, rico y fácil de preparar.

Nunca había preparado esta receta, pero pensé en los ingredientes y sólo seguí mi intuición jejje

Tenía estás verduras y quise darle un toque diferente al budín de zapallo 💚😋😋