Pimientos rellenos de carne en Airfryer Cosori
Paso a paso
- 1
Lavar y secar los pimientos.
A dos de ellos cortarles la parte de arriba, y vaciarlos de semillas y partes blancas. - 2
Picar pequeño: el otro pimiento rojo, la cebolla y los dientes de ajo. Poner todo en la ollita con un poco de sal y un flus de aceite de oliva. Mezclar.
- 3
Sobre la cubeta de la freidora, sin la rejilla, poner un papel para no rallar y poner encima la ollita con las verduras picadas. Modo AIRFRY 160º 20 minutos. Remover cada 5 minutos.
- 4
A los 12 minutos (cuando falten 8), añadir a la ollita la carne picada con un poco de sal. Mezclar. Continuar 6 minutos más.
- 5
Añadir el chorrito de vino blanco y subir a 205º los 2 minutos que faltan.
- 6
Añadir 4 c/s de tomate frito casero, la albahaca picada y el orégano. Modo AIRFRY 160º 5 minutos. Remover a la mitad.
- 7
Rellenamos los pimientos, modo AIRFRY 200º 20 minutos.
- 8
Poner queso rallado por encima. Modo AIRFRY 180º 3 minutos.
- 9
Añadir modo AIRFRY 205º 1 minuto.
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