Use como base la receta de brownie @paulette_osorio, mi modificación fue agregar polvos de hornear, uso de chocolate dulce polvos, usar glaseado para dar otro toque y hornearlos como muffin.

El bizcocho quedo soñado e visto muchas recetas de cupcakes pero quise hacerle fe a la receta original que es un frosting de queso crema chocolate ♡◇♡ ( los blancos son de vainilla es la misma receta pero sin chocolate solo esencia de vainilla)

Exquisito queque de harina de integral y manzanas. Puedes agregar antes de poner al horno una mezcla de dos cucharadas de azúcar rubia y ralladura de medio limón y colocar sobre los quequitos.

Les comparto mi receta de queque , en este caso lo hice de frambuesa pero si quieren solo un queque de vainilla o chocolate lo pueden hacer igual , omitiendo el último paso que es agregar frambuesas

Opción sin azúcar y con harina integral y de almendras... muyyy rico!!!

#minombre Magdalenas o quequitos. Se pueden hacer con frutas, chips de chocolate, ralladura naranja o limón, entre otros 😋

Si no tienen avena, reemplazar por otra taza de harina. Puede ser harina blanca también. El huevo de linaza pueden reemplazarlo por huevo de chía (que es el mismo procedimiento) o también por un plátano mediado (mientras más maduro mejor). Si aún les cuesta hacer bolitas con la mano ir agregando más leche. La avena hace que queden crocante😊

Este es un muffin estilo volcán de chocolate el cual lo parte y tiene chocolate al medio

Finalizando el año con esta deliciosa receta de queque de chocolate. Especial para los adictos a lo chocolatoso 🤤

Fácil fácil ! Si no tienes chispas no importa !! Puedes ponerle ralladura de naranja o limón si no tienes vainilla. 😘 #yomequedoencasa

El bizcocho cuatro cuartos o quatre quarts es un clásico de la repostería francesa. Se llama 4/4 porque los 4 ingredientes principales pesan lo mismo, los 4 ingredientes principales son: Huevos (el contenido), mantequilla, azúcar y harina. De esta base podemos saborizar el bizcocho a preferencia personal y también aumentar los ingredientes según el tamaño del molde que usaremos de forma proporcional.Este bizcocho es firme, perfecto para rellenos pesados como trufa, buttercream y para decoraciones de fondant. Una receta indispensable para quienes disfrutan de la repostería y crear tortas 🥰

La aquafaba ayuda a que las galletas suban, en vez de esta pueden usar bebida vegetal, agua o más jugo de alguna fruta.Pueden usar otras harinas pero habrá que agregar más líquidos (si usan de avena o integral)Esta receta la modifiqué de una original de @recetasdejavi