Rollitos de primavera
Paso a paso
- 1
Picar todas las verduras, añadir sal y pimienta negra, y cocinarlas. En esta ocasión yo he usado una freidora de aire. La zanahoria ha tardado 12 min y el resto de verduras 8 min. Hay que remover a mitad de tiempo para que se cocine todo homogéneamente.
- 2
Saltear un puñado de gambas y añadirlo a las verduras. Remover.
- 3
Extender una lamina de masa filo y cortarla por la mitad si son muy grandes. Poner 2-3 cucharadas de la mezcla de verduras con gambas y formar los rollitos. Para ello cerrar primero los extremos como en la foto y después enrollar.
- 4
Hornear a 200'C o freír hasta que se doren. Colocarlos unos minutos en una rejilla para evitar que se humedezcan y servir. Se puede acompañar con salsa de soja o agridulce por ejemplo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollitos primavera chinos Rollitos primavera chinos
Un rico aperitivo almuerzo, digo esto porque después de comerlos no quisimos almorzar. Ya estábamos muy bien con esto. La hora de preparación incluye la cocción del pollo y preparación de los camarones 🍤. Se me fue tomar más fotos con los de camarones.
-
Rollitos en papel de arroz Rollitos en papel de arroz
Me encantan estos rollitos, llenos de color y saludables. ideales para un picoteo. Puedes agregar lo que desees, camarones, pollo, una pasta de atún o como en mi caso sólo verduras.
-
Rollitos Vietnamitas Rollitos Vietnamitas
Mi tío me regaló unos paquetes de Papel de arroz, y tuve que prepararlos. Ahora, me he vuelto fanática de este plato por ser sanito y rico, ya que puedes usar el relleno que más te guste.Hoy elegí un relleno diferente, ya que usualmente ocupo ingredientes frescos como la lechuga y zanahoria rallada, pero tenía un repollo nuevito que me antojaba comer cocido.Con mi tata nos podemos comer 4 rollitos cada uno.
-
Rollitos de primavera Rollitos de primavera
Esta noche teníamos invitados en casa y he hecho comida china casera. He hecho varios platos y os lo iré colgando tal como tenga las recetas hechas. Vamos a ello#comidachina#comidacasera#onerecipeonetree
-
Rollitos de primavera Rollitos de primavera
Para 6 rollitos aprox. La cantidad depende de nuestro gusto, si te gusta más zanahoria pues más, más puerro pues más y así.
-
Rollitos de primavera Rollitos de primavera
Me gusta más hacerlos caseros que sé lo que llevan... muy fáciles y ricos para hacer en casa.
-
-
Rollitos de primavera Rollitos de primavera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sicu36f_Va8
-
Rollitos de primavera Rollitos de primavera
Estos rollitos están hechos a mi manera. Hay muchas formas de rellenarlos. Es la primera vez que los hago y nos han encantado.🤤 #delantaldorado
-
Más recetas
Comentarios