Tortilla de coliflor, zanahoria y patatas paja

Aroa PS @Aroendomingo
Algo rápido para dar salida a preparaciones de batchcooking. Yo no le añado nada de sal ya que las patatas y el salteado de coliflor ya tienen.
Tortilla de coliflor, zanahoria y patatas paja
Algo rápido para dar salida a preparaciones de batchcooking. Yo no le añado nada de sal ya que las patatas y el salteado de coliflor ya tienen.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos
- 2
Rehogar un poco de la mezcla de coliflor y zanahoria
- 3
Mezclar en el bol de los huevos, la mezcla anterior y las patatas paja
- 4
Cuajamos al gusto y ¡A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aroa PS le encantará ver cómo quedó.
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