Gelatina de chocolate
Esta es mi versión de una receta que vi en internet. Se puede hacer con leche condensada, evaporada, cacao en polvo o de tableta. Gelatina sin sabor en polvo o hojas de gelatina. Se puede servir en un solo molde o moldes individuales. Yo lo hice con la que tenía en casa y quedó muy buena. #calendario2025
Gelatina de chocolate
Esta es mi versión de una receta que vi en internet. Se puede hacer con leche condensada, evaporada, cacao en polvo o de tableta. Gelatina sin sabor en polvo o hojas de gelatina. Se puede servir en un solo molde o moldes individuales. Yo lo hice con la que tenía en casa y quedó muy buena. #calendario2025
Paso a paso
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En la taza de agua se pone la gelatina a remojar alrededor de 10 minutos. En un tazón se mezcla bien las leches con el cacao en polvo. Le pueden agregar azúcar si hiciese falta. Se vierte en una olla y se calienta a fuego medio. Se le agrega la gelatina que primero se disuelve 2 minutos en el microondas.
- 2
Se sigue. Cocinando para que la gelatina se disuelva bien. Se vierte en un molde si es de silicona mejor, se deja enfriar y se introduce en la nevera hasta que cuaje o de un día para otro. Cuando esté lista se desmolda en el plato de servir.
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