Fritos de verduras con acompañamientos
Paso a paso
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Cómo se ve en la foto, ralle estruje el zapallo italiano, ralle la zanahoria, corte en brunoise ajo, pimentón
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En una fuente agregué verduras junto harina, huevo, verduras, sal y los revolvi con cuchara.Los porcione espere que se cocieran a los minutos los di vuelta y reservar
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En la arrocera puse el aceite, arroz, zanahoria, pimentón, ajo y cilantro, sofreír por unos minutos agregué sal a gusto agua cocinar hasta que te avisa la olla que ya está listo.
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Lave, pele la papa, cortela en bastones y echelas a freír. Estilelas
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Lave, pele y corte el tomate, las cáscara las guardo para dárselas a mis gallinas porque de ahí saco los huevitos para cocinar
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En un plato colocar el arroz, fritos, papas fritas queda muy rico 😋
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Mientras cocinaba me tomé un café con huevitos de chocolate exquisitez de combinación.
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