Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el pre fermento, disolver la levadura en agua y agregar la harina con el azúcar y mezclar. Luego dejar fermentar hasta que duplique su tamaño.
- 2
En otro bowl, agregar la harina y hacer un hueco, luego incorporar la sal a los costados. Después agregar el fermento y agua, mezclas un poco y le agregas la grasa, luego amasar hasta que te quede una masa suave. Dejar leudar por 30 minutos hasta que duplique su volumen.
- 3
Después de que la masa haya duplicado su volumen, estirar la masa y cortar con un cortador la forma que ustedes quieren que les quede.
- 4
Luego cocinar por 15 minutos y listo, ya tenemos los bizcochitos para la merienda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danna Luján le encantará ver cómo quedó.
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