Panacotta de caramelos Werther's
Sencillo, rico y nada empalagoso.
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En un cuenco hidratar la gelatina en agua fría y reservar
- 3
Recubrir el fondo de las copas con caramelo
- 4
Poner en el vaso de la Thermomix los caramelos, tritúralos 15 segundos velocidad progresiva de 5 a 10
- 5
Añadir la leche, la nata y programa 10 minutos, 90°C, velocidad 3
- 6
Incorporar la gelatina hidratada y escurrida mezclar 30 segundos, velocidad 3.
- 7
Verter en las copas, dejar enfriar y cuajar en la nevera 4 o 5 horas.
- 8
Y a disfrutar, espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cipri le encantará ver cómo quedó.
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