Lasagna verde
La pasta de la Lasagna la podéis encontrar en cualquier tienda vegana o ecologica.
Lasagna verde
La pasta de la Lasagna la podéis encontrar en cualquier tienda vegana o ecologica.
Paso a paso
- 1
Hervir los tomates con previo corte en la piel para facilitar pelarlos una vez hervidos. Mientras en una paella con poco aceite freír los champiñones previamente cortados en láminas, y las avellanas. Dejar unos 5 minutos a fuego lento.
- 2
Retirar los campiñones y las avellanas y en el mismo aceite echar la copita de cognac o jerez a fuego medio. Al cabo de dos minutos echar los tomates previamente pelados y cortados a trocitos y añadir orégano y sal. Tapar y dejar a fuego lento 20 minutos removiendo de vez en cuando.
- 3
Aprovechamos para poner las avellanas y el chocolate y el vasito de leche de avena en la batidora. Nos tiene que quedar no muy espeso el batido.
- 4
Cortamos la manzana en láminas. Y ahora vamos a ver que tenemos: salsa de tomate, champiñones en láminas, la manzana y el batido. En una fuente para el horno ir colocando las capas de lasagna y a vuestro gusto vais intercalando la salsa de tomate, la manzana y los champiñones. Finalmente regar con el batido y hornear a 180 g unos 25 minutos. Que aproveche!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasagna verde Lasagna verde
Siempre me ha gustado cocinar platos alternativos. En este caso todos los ingredientes son vegetales.
Jordi61 -
Lasaña verde Lasaña verde
Se puede hacer con placas normales integrales o de cualquier otro tipo
-
Lasaña verde Lasaña verde
Es una lasaña verde pero no vegetariana! 😝Hay comida de sobra para 6, pero si se tiene mucho apetito y se quiere repetir igual mejor que sea para 4 xD
-
Lasagna de verduras Lasagna de verduras
Chicos, receta de lasagna de verduras suuuper rápida y RIQUIIIISIMA, tenéis que probarla.Ya sabéis, aquí os dejo una idea de lasagna veggie pero no dudéis en añadir los ingredientes que más os gusten y a innovar :)Tengo que daros un consejo con respecto al queso, en el caso de ser intolerantes o de querer hacer la lasagna vegana, podéis añadir levadura nutricional (también llamada levadura de cerveza) como sustituyente al queso. En París la encotramos en cualquier súper, espero que por España también. Gema -
Lasagna vegetal Lasagna vegetal
Receta saludable y el sabor de la soja se parece bastante a carne😉
-
Lasagna de carne y verdura Lasagna de carne y verdura
Un plato completo: verdura, proteínas e hidratos.
-
Lasagna de carne Lasagna de carne
la tradicional lasagna rellena de carne, con salsa bechamel y gratinada. taconessintapas -
Lasagna tradicional Lasagna tradicional
La lasaña es un tipo de pasta que suele servirse en láminas superpuestas intercaladas con capas de ingredientes al gusto.Lo más frecuentemente es usar carne (ragú) en salsa boloñesa y bechamel.Su origen es italiano y el plato preparado usualmente con carne suele llamarse lasaña al horno que también se puede hacer con verduras (espinacas, berenjenas, etc.)Se termina con bechamel y abundante queso rallado para gratinarla en el horno.La palabra "lasaña" proviene del griego "lasanon", a través del latín "lasanum", que se refiere al pote en el que se cocinaba.Espero que probéis esta riquísima receta italiana y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaitaliana
-
Lasagna Milano Lasagna Milano
Esta receta es de mi prima Martine. Ella es italiana y vive en Milán y siempre me ha dicho que una buena lasaña no tiene que parecer un puré ( aquí la mayoría el relleno está tan triturado que no sabes ni lo que comes)
Más recetas
Comentarios