Muffins de fresas y queso crema

Name: Muffins de fresas y queso crema
Cuisine: españolas
Ingredients: ---- Para la crema:; 150 g queso crema/de untar; 25 g fructosa; 2 cucharadas leche; Unas gotas esencia de vainilla; ---- Para la masa:; 2 huevos; 75 g mantequilla; 1 yogur natural; 100 ml leche; 70 g fructosa; 240 g harina integral de trigo; 2 cucharadas y media levadura; 1/2 cucharada bicarbonato; 1 cucharada esencia de vainilla; 150 g fresas

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Ingredientes

----Para la crema:
150 gqueso crema/de untar
25 gfructosa
2 cucharadasleche
Unas gotas esencia de vainilla
----Para la masa:
2huevos
75 gmantequilla
1yogur natural
100 mlleche
70 gfructosa
240 gharina integral de trigo
2 cucharadas y media levadura
1/2 cucharadabicarbonato
1 cucharadaesencia de vainilla
150 gfresas

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Paso a paso

1

Para la crema mezclamos todos los ingredientes y apartamos.
2

Precalentamos el horno a 220ºC.
3

Mezclamos los huevos, la mantequilla, el yogur, la leche, la vainilla y la fructosa por un lado.
4

Mezclamos la harina, la levadura y el bicarbonato por otro y mezclamos todo.
5

Añadimos las fresas troceadas.
6

Rellenamos los moldes con la masa y añadimos una cucharada de crema.
7

Terminamos de rellenar e introducimos en el horno bajando la temperatura a 180ºC unos 25-30 minutos.
8

Listo.

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viernes 06 de enero de 2017 20:20

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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

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