Tacos al vapor

En casa gustan mucho estos tacos! Un kilo de carne rinde como para 30 tacos
Tacos al vapor
En casa gustan mucho estos tacos! Un kilo de carne rinde como para 30 tacos
Paso a paso
- 1
Pasas las tortillas de maíz en acite caliente con el chile colorado y los cubos de pollo
- 2
Lo dejas enfriar
- 3
Se pone la carne a cocinar con sal y pimienta
- 4
Agregas la cebolla y el tomate
- 5
Picas la papa en cuadritos pequeños y la pones a cocer
- 6
Ya guisada la carne agregas la papa y una lata de verduras
- 7
Formas los tacos y los colocas de tres en tres en alimunio para que no se bata
- 8
Se ponen en una olla de vapor y se cocinan por media hora aproximadamente
- 9
Se pica repollo y se les pone salsa de tomate y limón. Provecho!
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