Patatas con gratinado de ali-oli y queso
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
Patatas con gratinado de ali-oli y queso
Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas al horno o hervidas con la piel.
- 2
Cuando estén cocidas las dejamos enfriar, las cortamos por la mitad y las colocamos en una fuente para el horno.
- 3
Hacemos un ali-oli, en la batidora ponemos el aceite los tres dientes de ajo pelados, la sal y un huevo, batimos al máximo de potencia de abajo hacia arriba.
- 4
Ponemos el all y oli por encima de las patatas, así como la pimienta y la orégano.
- 5
Por encima ponemos el queso emental rallado.
- 6
Gratinamos unos 15 min. a 250 grados y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramon Bastit Costa le encantará ver cómo quedó.
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