Tartar de aguacate con gambas
Fácil y rápida!
Paso a paso
- 1
Hervir las gambas en agua y sal. Escurrir y dejar enfriar.
- 2
Cortar el aguacate a dados,salpimentarlo y ponerlo como base.
- 3
Encima del aguacate ponemos los tomatitos cortados a rodajas, salpimentamos; luego ponemos la rúcula, y por último las gambas. Rectificamos de sal y aceite y decoramos con una hoja de cilantro. Servir. Bon appétit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amandine's kitchen le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
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