Descongelar las espinacas, pasar por la sartén, echar sal y pimienta y escurrir bien, quitando todo el agua. poner en un bol las espinacas y los quesos, mezclar bien. extender una masa de hojaldre, poner en el centro un poco de espinacas y alrededor, como se ve en la foto.

Colocar encima la otra hoja de hojaldre, con un tenedor cerrar todo,hacer unos cortes y girar, abrir bien que se vean las espinacas(con un poco de paciencia)así todo el alrededor

Untar con huevo batido, echar semillas de sésamo y llevar al horno precalentado a 180 grados hasta que este dorado