Salsa de aceitunas con atún
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Esta es una receta original, la creé hace años y a mi familia le gusta mucho. Espero la disfruten.
Salsa de aceitunas con atún
Esta es una receta original, la creé hace años y a mi familia le gusta mucho. Espero la disfruten.
Paso a paso
- 1
Poner a freír la cebolla en el aceite.
- 2
Cuando comienza a transparentar agregar el ajo bien triturado.
- 3
Mezclar bien y dejar cocinar unos 4 a 5 minutos revolviendo todo el tiempo. Desglasar con vino blanco.
- 4
Agregar todas las aceitunas y mezclar bien. Dejar cocinar unos minutos para que se pasen los sabores.
- 5
Agregar los lomitos de atún desmenuzados con un tenedor.
- 6
Mezclar bien.
- 7
Agregar la crema y mezclar. Dejar cocinar 10 minutos para integrar sabores. Si espesa mucho la salsa agregar un poco de leche. Y listo. Servir sobre fideos. Queda muy buena. Que la disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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