Una receta de ganache para decorar sin mucha ciencia pero puede servir para hacer una decoración fácil, bonita y a la moda

Fácil y riquísimo

Disfruta de estas deliciosas galletas de chocolate con un extra de sabor!!!

Eres fan del chocolate? Entonces esta receta es para ti 🍫#familiar #recetadelaabuela

La cobertura de chocolate es una crema de chocolate que podremos utilizar para cubrir bizcochos, pasteles, tartas, o bombones.

Cuando hablamos de las coberturas para tarta, por excelencia es la receta de cobertura para tartas de chocolate de Becky, jejejej siempre se la pedimos para los cumples.Ayer iba a hacer su receta para el taller pero pensé que para el tronco me iba a quedar un poco más densa de lo que buscaba, así que estuve viendo "cómo hacer una cobertura de chocolate" con chocolate para fundir en lugar de hacer cobertura de chocolate con cacao que es más intensa.Esta cobertura de chocolate para tartas la hago en el microondas porque es muy cómodo de hacer, pero si queréis, podéis hacer la misma receta de cobertura de chocolate al baño maría sin problema.Espero que os guste esta receta, el tronco de chocolate relleno de trufa quedó súper súper rico.

Receta sencilla de elaborar y queda buena. Ideal para cubrir pasteles, tartas, magdalenas, etc.

Esta receta es muy sencilla, y su resultado es una cobertura de chocolate deliciosa y bastante original de textura y sabor. La habré hecho más de cien veces, porque toda la familia reclama mi tarta de cumpleaños de chocolate, lo que supone hacerla 7 veces al año. Más otra que hago para mis compañeros de trabajo, pues 8!!La última la hice para mi hijastra Loli, 22 años ya - es la mayor - la semana pasada, y aproveché para hacer fotos de los pasos. La cantidad de los ingredientes depende lógicamente del tamaño del bizcocho de chocolate, pero siempre hay que tener en cuenta que el peso de la mantequilla tiene que ser la mitad del peso de azúcar glaçé + cacao. Se puede usar colacao en vez de cacao si la tarta es para niños pequeños - el sabor a chocolate de la cobertura será menos intenso y más como chocolate con leche. En casa preferimos usar cacao.Vídeo: Cobertura de chocolate

Cobertura súper sencilla y rápida para postres

#cobertura #postre #fácil #pocosingredientes

Bizcocho de chocolate con cobertura #DiaDeLaMadre