Tártaro de Salmón
Esto es un tártaro de Salmón, hecho un poco a mi gusto, ya que hay algunos condimentos que no me gustan, los hice con estos y queda igual de bueno.
Tártaro de Salmón
Esto es un tártaro de Salmón, hecho un poco a mi gusto, ya que hay algunos condimentos que no me gustan, los hice con estos y queda igual de bueno.
Paso a paso
- 1
Para empezar echaremos en un bol la mostaza de dijón y la salsa perrins y mezclamos.
- 2
A continuación cortaremos la cebolla y los pepinillos frescos, lo añadiremos en el bol de la salsa y removemos.
- 3
A continuación, sacamos la piel al salmón y cortamos a taquitos muy chiquititos y lo añadiremos en el bol y removemos de nuevo
- 4
En el medio del plato pondremos el molde y añadiremos lo del bol dentro del molde con una cuchara, una vez que esté todo, sacaremos el molde con cuidado sin que se caiga el tártaro de Salmón y decoramos al gusto.
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