Pollo con piña
Otro de mis platos imprescindibles de comida asiática es el pollo con piña. Me encanta los platos con sabores agridulces y éste, además de rico es muy sencillo de hacer.
Podemos hacerlo como plato único, acompañado de arroz o fideos chinos, y a poder ser, intentar comerlo con palillos (mucho más divertido).
Pollo con piña
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mercedes“Me encanta . Se va a convertir en un imprescindible también en mi cocina. Gracias por compartir . Te doy un diez 👏👏👏👏🌺” -
Paquichu“Ya lo he echo varias veces, pero es que sale tan rico q no se cansan de comerlo.” -
Melissa crtz“Delicioso! Le tuve que hacer unas pequeñas modificaciones porque también se lo doy a la pequeña de la casa de 2 años, le ha encantado!” -
Vanesa Castro López“Muy bueno..... 😙gracias” -
Sano Mariano Recetas“Nos gustó a todos!” -
Mayu“Esta muy bueno. Yo le he añadido zanahoria y puerro y está de 10 . Gracias por la receta”
Otro de mis platos imprescindibles de comida asiática es el pollo con piña. Me encanta los platos con sabores agridulces y éste, además de rico es muy sencillo de hacer.
Podemos hacerlo como plato único, acompañado de arroz o fideos chinos, y a poder ser, intentar comerlo con palillos (mucho más divertido).
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando la pechuga de pollo en cuadrados (no demasiado grandes) y dejarlos macerando con la salsa de soja.
- 2
A continuación cortamos en cuadrados grandes, la cebolla y los pimientos. En un wok o sartén ponemos aceite de oliva y rehogamos a fuego fuerte. A continuación añadimos el pollo junto con la soja y salteamos hasta que se haga el pollo.
- 3
Cortamos en dados la piña y los añadimos. Finalmente cogemos un poco del jugo de la piña y le añadimos una cucharadita de maizena que añadiremos al wok junto con un poco más de jugo de piña.
- 4
Dejamos que se cocine todo durante unos minutos y servimos.
- 5
Si sobra podemos guardarlos en un tupper y queda genial para el día siguiente. Sin duda uno de mis platos obligatorios cuando pido comida asiática.
- 6
No puede ser más fácil y con menos ingredientes. ¿Os animáis a probar?
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