Panacota de café
Esmeralda Pero @cook_6494555
A mi suegra le encanta los postres de café!! Me gusta hacerla feliz!
Panacota de café
A mi suegra le encanta los postres de café!! Me gusta hacerla feliz!
Paso a paso
- 1
Cubrir 4 láminas gelatina en agua fría, para ablandar.
- 2
Poner a calentar los 500ml. De leche en un cazo, unos dos min.
- 3
Añadir las láminas gelatina, previamente escurridas, en la leche tibia y remover hasta deshacer, controlar que no llegue a hervir, fuego a medio.
- 4
Para finalizar incorporar el azúcar, la nata y el café sin parar de remover y llevar a punto de ebullición.
- 5
Retiramos del fuego antes de que llegue a hervir y dejamos enfriar. Una vez enfriado colar, servir en copas o vasos y refrigerar hasta que pase mínimo 6 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esmeralda Pero le encantará ver cómo quedó.
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