Cuscús de verduras Thermomix
Un plato exótico y muy sano que nos hará variar nuestra rutina semanal en cuanto a comidas se refiere. En menos de 30 minutos lo tenéis listo. ¿Qué más queréis? ¿Un vídeo para aprender a hacerlo? Vuestros deseos son órdenes https://youtu.be/00AjlFeDjO0 ¡Disfrutadla!
Cuscús de verduras Thermomix
Un plato exótico y muy sano que nos hará variar nuestra rutina semanal en cuanto a comidas se refiere. En menos de 30 minutos lo tenéis listo. ¿Qué más queréis? ¿Un vídeo para aprender a hacerlo? Vuestros deseos son órdenes https://youtu.be/00AjlFeDjO0 ¡Disfrutadla!
Paso a paso
- 1
Echamos la verdura al vaso junto al aceite y la picamos programando 8 segundos a velocidad 5.
- 2
Bajamos los restos de las paredes con la espátula y sofreímos programando 6 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.
- 3
Colocamos la mariposa en las cuchillas. Añadimos la sémola de trigo, el agua y la sal y cocinamos 3 minutos, temperatura 70º y velocidad 1.
- 4
Servimos inmediatamente. Podemos hacerlo usando un aro de emplatar. Lo podéis ver en el video. Para ello, colocamos el cus-cús dentro del aro haciendo que quede bien compacto. Levantamos el aro ayudándonos de la cuchara y... ¡listo!
- 5
¡Buen provecho!
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