Cuscús de verduras asadas (Thermomix)
¿Que tal una receta de cuscús? Aprovechando el concurso de cocina árabe en época de Ramadán, esta receta además de deliciosa, es muy fácil de hacer y nos saca de apuro en muchas ocasiones.
#ramadán
b- giro invertido
s- velocidad cuchara
Cuscús de verduras asadas (Thermomix)
¿Que tal una receta de cuscús? Aprovechando el concurso de cocina árabe en época de Ramadán, esta receta además de deliciosa, es muy fácil de hacer y nos saca de apuro en muchas ocasiones.
#ramadán
b- giro invertido
s- velocidad cuchara
Paso a paso
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Añada 40 g de aceite de oliva y sofría 3 min/120°C/velocidad 1
Añada 2 bolsas de verduras asadas JV y 1 pellizco de sal y, sin poner el cubilete, sofría 10 min/120°C/giro invertido/vel cuchara. Retire a un bol y reserve.
Ponga en el vaso el agua, 1 pellizco de sal y el pimentón y caliente 4 min/100°C/vel 2. - 2
Añada el cuscús, mezcle bien con la espátula, coloque el cubilete en la tapa y deje que el cuscús absorba el líquido durante 5 minutos. Mezcle el cuscús con las verduras y sirva.
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