Pollo a la parmesana

Una receta muy fácil y sana, perfecta para una cena entre semana.
Pollo a la parmesana
Una receta muy fácil y sana, perfecta para una cena entre semana.
Paso a paso
- 1
En primer lugar ponemos en un plato harina, en otro los huevos con el zumo de medio limón y en otro el pan rallado, queso parmesano rallado, un puñado de ajo en polvo y la ralladura de medio limón.
- 2
Batimos los huevos y vamos pasando los filetes por cada uno de los platos, primero en el de harina vuelta y vuelta, a continuación en el huevo y finalmente en el del pan rallado.
- 3
Aquí lo rebozamos.
- 4
Empapamos completamente.
- 5
Vamos poniendo todos los filetes en un plato hasta acabar.
- 6
Finalmente, ponemos los filetes en una bandeja de horno, echamos un ligero chorrito de aceite sobre ellos y los metemos en el horno a 200 grados durante unos 25 minutos.
- 7
Después de esto estarán listos para comer con cualquier salsa o solos!!
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