#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍

Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas

Hoy quiero compartir con todos ustedes solo una parte de este exquisito plato...¡la salsa!...¿por qué ?, porque debo ser honesta, las albóndigas, que en este caso son de pavo, no las preparé yo, son envasadas, no obstante, las incluyo en la preparación y presentación del plato porque pueden prepararlas como lo hacen habitualmente y servirlas con ésta salsa que les aseguro les va a encantar porque aparte de que el plato llama la atención por su lindo color y por la delicadeza de su sabor, nos saca de las tradicionales albóndigas atomatadas. Como no quiero quedar al debe con los más de mil seguidores que me honran visitando y preparando mi cocina diaria, prometo en breve, publicar la receta de éstas ricas bolitas, uno de mis platos predilectos desde niña y que tantos recuerdos me traen de mi master chef personal... mi madre... Con cariño, los invito a preparar esta rica salsita y a utilizar uno de los condimentos más nobles y representativos de la cocina de mi España querida ¡el azafrán! que no solo se utiliza para dar color y sabor al arroz... ¡bon apetit!

Están muy buenas y es un plato que les suele gustar mucho a los niños si por encima le añadimos unas patatas fritas.

Una receta tradicional y deliciosa que mi Abuela 🤶 y mi Madre 👵 bordaban.

#familiar la receta de mi abuela, una receta muy básica y sencilla que a mis niños les encanta

Receta que me compartió mi prima Anabel y a la que rápidamente nos hemos hecho adictos en casa por la sencillez de la misma y lo riquísima que queda. Éxito asegurado con los pequeños y los grandes de la casa 😋

Esta receta es copiada del amplio recetario de mi madre jejeje la comida de la madre es lo que tiene aunque yo le hago variaciones para hacerlo a mi manera jejejeje

Todavía recuerdo el buen olor de aquellas albóndigas en salsa que hacía mi madre. ¡Qué buenas estaban!

Están buenisima con muy pocos ingredientes y a los pequeños les encantan!

La receta es de mi madre lo único que ella echa un poquito de caldo y yo he probado esta vez con un poquito de agua y de avecrem 🤓