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Ingredientes

  1. 1Tomate
  2. Ajo
  3. 1Cebolla
  4. Aceite
  5. 1kgCalabaza con cáscara incluida (el peso de reduce cuando lo pelas)
  6. Orégano
  7. Pimentón dulce

Paso a paso

  1. 1

    En una olla añadimos dos vasos de agua y un poco de sal, añadimos el orégano y la calabaza.

  2. 2

    En una sartén con un poco de aceite, ponemos la cebolla, tomate, pimiento, ajo y un poco de pimentón dulce y sofreímos.

  3. 3

    Una vez sofrito lo añadimos a la calabaza y lo dejamos todo cocer, una vez cocido lo batimos y listo. Dispuestos a jalar.

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Cocinar hoy
Señorita Cocinillas 🌶
Málaga
No tengo mucho tiempo para cocinar, pero entre las recetas que ya os iré diciendo de Doña Carmelita que es mi madre, y q las quiero aprender y ya de camino, porque vosotros no, y entre las que cotorreo por bares y demás sitios y las tuneo con alguna variante por decirlo de alguna manera, no me salen mis comiditas muy malas del todo. Ya me diréis.
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