Pechuga de pavo gratinada
Mariate @mariate
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes de pechuga y ponerlos a asar.
- 2
Una vez asados, ponerlos en una fuente para horno y reservarlos.
- 3
En la misma sartén donde hemos asado las pechugas, pochar la cebolla bien picadita.
- 4
Una vez que la cebolla esté lista, añadirle los champiñones y dejar que el agua de los mismos se evapore.
- 5
Añadir la bechamel que considereis. Sera la mezcla que irá sobre las pechugas asadas. Si echais más quedarán más jugosas.
- 6
Una vez que todo esté integrado, repartir la salsa por todas las pechugas.
- 7
Espolvorear con queso rayado y meter al horno para gratinar durante 10-15 minutos a 200º
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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