Cetogénica: pollo asado, puré de coliflor y ensalada verde
Kat Joan RS @cook_6489841
Cetogénica: pollo asado, puré de coliflor y ensalada verde
Paso a paso
- 1
Aliña el pollo con sal, pimienta, aceite y orégano.
- 2
Hornea a 400 F hasta que dore y voltea. Termina la cocción en el microondas a 3 minutos tapado
- 3
Cocina las puntas de coliflor con sal de 10 a 15 minutos o hasta que este suave.
- 4
Cuela el exceso de agua. En un bowl maja el coliflor con mantequilla poco a poco. Ve agregando la leche y el queso crema poco a poco. Prueba el sabor si es muy fuerte no agregues todo el queso.
- 5
Parte dos hojas de lechuga en trozos medianos. Agrega aceitunas verdes rellenas de pimentón rojo (puedes cortarlas si deseas). Mezcla con bastante aceite de oliva, sal y pimienta.
- 6
Sirve y disfruta
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