Hola cocinillas! Estamos en plena temporada de recogida de fruta en el campo, por lo cual últimamente comemos mucho aquí, os traigo una idea súper fácil , rápida y saludable para degustar al aire libre sin muchas complicaciones! En mi página de insta tenéis un vídeo completo ! Espero que os guste , besitos a porrones! 🌮🌯

Andaba apurado de tiempo y salió esto para comer #cocinasolidaria

#Lococinonolotiro Cena de aprovechamiento. Con la pechuga empanada que sobró en la comida, hacemos unas fajitas buenísimas!

Tenía huevos cocidos en la nevera, así que la cena de hoy la he hecho sin cocinar nada de nada. Rápidas y ricas.#mineveraporcolores

#diadelafajitaEste tipo de fajitas o wrap 🌯 las preparo cuando estoy apurada, es muy sencilla, rápida y te proporciona energías para comenzar el día. Los ingredientes van según la cantidad de fajitas que se comerán

De todas es la que más me gusta.

Aperitivo para una cena de amigas

Para picar con amigos, como cena... una receta muy sencilla y buenísima🙂

Me encantan, rápidas fáciles y jugosas nosotros comemos 2 fajitas por persona eso ya depende el. Hambre que tengáis

Hace tiempo que no tengo que comer de tupper, pero mi hermana es una experta! Así que he tomado prestada esta receta de su cocina😋 Este plato es genial para llevarlo en el tupper porque las verduras que lleva no sueltan agua al calentarlas en el microondas, cosa que sí pasaría por ejemplo con el calabacín o el champiñón! Y la quinoa es perfecta también porque no se pasa al recalentarla! Aunque si no os gusta, podéis hacer esta misma receta con arroz o con pasta. Espero que os guste!😊

Los ingredientes son para una persona, pero si deseas preparar para dos personas solo tienes que doblar las cantidades. Yo prepare la fajita para el desayuno y no agregue demasiados ingredientes pesados, me gusta un poco más light.De mi punto de vista, es una fajita completa, fuente en nutrientes para empezar el día con mucha alegría y sin pasar hambre o hacer varios caminos para abrir la nevera.Las fajitas se puede rellenar con legumbres o carnes en general. Pero para mi es demasiada comida en una fajita por esto me gusta preparar más ligeras y en general con que encuentro por la nevera.No parece a nada a las fajitas mexicanas, pero como se puede innovar siempre en la cocina, pues aquí la tienes, bien innovada.Como la salsa pesto lleva el queso parmesano y las avellanas da un toque si diferente a la fajita junto con el olor de albahaca. La espinaca y el jamón curado ennovia la receta con más exquisitez. Sencillo y rico, ligeramente y saludable.La fajita la dorado por los dos lados en una sartén sin aceite. Si deseas podrías regar un poco los ingredientes con un hilito de aceite y una pizca de pimienta negra sobre el queso fresco granulado.El queso fresco granulado se vende en LIDL. Si vas a poner atención en las estanterías del queso lo vas a encontrar, sino podrías cambiar por un queso fresco tradicional u un queso tipo Burgos 0 de grasa cortado en laminas no muy gruesas después de escurrir bien el suero.

El otro día teníamos un jaleo de nevera interesante y me apetecían tanto tanto que... fajitas!!!