Calamares en su tinta con arroz blanco

Name: Calamares en su tinta con arroz blanco
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calamar grande; 1 cebolla hermosa; 2 dientes ajo; 1 tomate rallado; Un vaso vino blanco; un poquito harina

Coro @cook_6244663

Calamares en su tinta con arroz blanco

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1calamar grande
1 cebolla hermosa
2 dientes ajo
1 tomate rallado
Un vaso vino blanco
un poquitoharina

Guardada

Paso a paso

1

Limpiar el calamar, guardar la tinta y trocear, y reservar. Poner a pochar en un poco de aceite los ajos y la cebolla
2

Cuando esté blandita la verdura sñadir el tomate rallado y hacer un poco. Añadir los calamares y rectificar de sal, darles unss vueltas y añadir un piquito de harina
3

Añadir el vino blanco con las tintas de calamar, tapar y dejar hacer hasta que los calamares estén tiernos
4

Cocer arroz con un zumo de limón y servir junto a los calamares