Receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender

La PANACOTA es un postre típico Italiano de sabor muy suave pero delicioso. Está hecha a base de nata cocida y de ahí su nombre (panna= nata, cotta=cocida)Se suele aromatizar con vainilla o incluso con licor. A mi me encanta la vainilla así que es lo que he utilizado.Para acompañarla puedes usar cualquier sirope, frutas, salsas dulces, gelatinas o incluso toffe o chocolate. Ahora que aún quedan fresas he querido aprovechar preparando esta salsa que además de combinar a la perfección le aporta un color extraordinario.La presentación puedes hacerla en copa, vaso o en moldes de postre para luego presentarlo desmoldado en plato, pero no olvides engrasarlos con una gota de aceite para desmoldarlos bien después.Toma nota y no dejes de hacerla porque es súper fácil.Puedes ver la receta con Thermomix en https://www.facebook.com/PaZladeando/

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=UUPdORRXOl4

Postre de nata y gelatina, se combina con chocolate, fresa o caramelo, sencillo y muy rico.

Es un postre italiano que probé en un restaurante, fresco y ligero. Se pueden hacer muchas combinaciones, caramelo, frambuesa, fresa, melocotón, sirope de arce, sirope de chocolate... espero que os guste. Las raciones son del tamaño de una magdalena puesto que las hago con los moldes de silicona.