Potaje de garbanzos rápido y apto para vegetarianos

Noëlle RS RS @cook_6468510
Para cuando nos apetece un plato de cuchara pero no tenemos mucho tiempo para cocinar
Potaje de garbanzos rápido y apto para vegetarianos
Para cuando nos apetece un plato de cuchara pero no tenemos mucho tiempo para cocinar
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo y sofreír con un chorro de aceite.
- 2
Lavar los garbanzos con agua hasta que salga toda la espuma que generan e incorporarlos a la olla con la cebolla y el ajo.
- 3
Añadir agua, la suficiente para que sobrepase un poco el nivel de los garbanzos. Una vez rompa a hervir añadir las espinacas. (En muy pocos minutos están cocidas)
- 4
Añadir el pimentón dulce, el picante, el comino y la sal al gusto. Se puede añadir un poco de salsa de tomate, le da un toque de gracia. Y listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noëlle RS RS le encantará ver cómo quedó.
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