Bruschettas de pan de campo con palta

Name: Bruschettas de pan de campo con palta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 10 porciones; 1 pan CRIOLLO TIPO CAMPO con fibras y semillas Tapamanía; cantidad necesaria Aceite de oliva,; 5 Paltas; Jugo de 4 naranjas; 8 cucharadas Queso crema light; 3 cdas Perejil picado; 3 cdas Ciboulette picada; 3 morrones asados, pelados y sin semillas; 3 cebollas moradas cortadas en gajos finos y doradas en oliva; Sal y pimienta negra

tapamania @cook_6677092

Bernal

En la presentacion de nuestro NUEVO PAN CRIOLLO TIPO CAMPO CON FIBRAS Y SEMILLAS TAPAMANIA les trae una combinación ideal, palta fresca y suave con morrones asados y cebollas doradas
Especial para acompañar con un trago fresco en este VERANO!

Bruschettas de pan de campo con palta

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Ingredientes

10porciones
1pan CRIOLLO TIPO CAMPO con fibras y semillas Tapamanía
cantidad necesariaAceite de oliva,
5Paltas
Jugo de 4 naranjas
8 cucharadasQueso crema light
3 cdasPerejil picado
3 cdasCiboulette picada
3morrones asados, pelados y sin semillas
3cebollas moradas cortadas en gajos finos y doradas en oliva
Sal y pimienta negra

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Paso a paso

1

Cortar el pan de campo en tajadas Rociarlas con el aceite de oliva Hornear a fuego mediano hasta que estén doradas y Cortarlas por la mitad
2

Preparar la crema de palta: Sacar la pulpa de 2 paltas Pasarlas por una procesadora de mano con el jugo de 2 naranjas y el queso crema
3

Agregarle las otras paltas cortadas en cubitos, el jugo de las otras naranjas, las hierbas, sal y pimienta Cubrir las tajadas de pan de campo con la crema de palta, las cebollas y los morrones
4

Agregar sal y pimienta negra recién molida.

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viernes 10 de febrero de 2017 13:32

Bernal

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