Pollo agridulce
Ángeles Medina @cook_4472862
Pollo agridulce
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La cocina de Ana🍴“¡Qué delicia! En vez de pollo lo hice con cerdo ya que en casa gusta más, y quedó riquísima!! La verdad es que hacía mucho tiempo que quería hacer esta receta pero me daba bastante miedo la salsa y nunca la hacía, y al ver tu receta y su sencillez al fin me animé. Aún lo estamos comiendo y no he podido esperar a compartir la foto. Está realmente buenísimo, mil gracias por tu receta!!!” -
Maria Abellan“Hoy me apetecía comida china preparada en casa y elegí esta receta por su sencillez y porque tenía todos los ingredientes en casa 😉 buenísima , sencilla , nos a gustado muchísimo. Gracias por tu receta!”
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas en filetes y estos en tiras gorditas. Sazona con sal y pimienta. Rebosamos en tempura y ffreímos.
- 2
En una cacerola pondremos un chorrito de aceite de girasol y salteamos la cebolla, pimientos rojo y verde. Mientras se hace el salteado haremos la salsa.
- 3
En una cacerola pondremos kétchup, azúcar, salsa de soja, zumo de piña, vinagre blanco y la maicena. Movemos bien hasta integrar todos los ingredientes. Llevamos al fuego y calentamos unos minutos.
- 4
Al salteado agregamos sal, los trozos de pollo frito y la salsa agridulce, dejamos cocer tapado durante unos cinco minutos, y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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