Pollo Agridulce
Pollo Agridulce
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en trozos pequeños y salpimentar.
- 2
Agrega un poco de aceite en un sartén y sellar el pollo.
- 3
Una vez que el pollo esté listo saquelo del sartén y dejelo reposar mientras se hace la salsa en un bowl.
- 4
Agrega todos los ingredientes de la salsa en el bowl y remuevelo hasta obtener una mezcla homogénea y de textura uniforme.
- 5
Una vez lista la salsa, se vacía la mitad de ella en el mismo sartén en donde se hizo el pollo hasta que caliente a fuego medio.
- 6
Luego se integra el pollo a la salsa ya caliente y remueve hasta que se mezclen bien, después de unos pocos minutos agregue la otra mitad de la salsa y mezcle! Tip: si vez la salsa muy líquida le puedes agregar un poco de maizena para espesar.
- 7
Lo dejas por 5 minutos en llama baja para que el pollo absorba el sabor de la salsa y LISTO!
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