Pollo con zanahoria y papa 2 cocciones
Esta receta es súper simple, llenadora y deliciosa. Si te gustó deja tu mg y comenta como te fue!
Pollo con zanahoria y papa 2 cocciones
Esta receta es súper simple, llenadora y deliciosa. Si te gustó deja tu mg y comenta como te fue!
Paso a paso
- 1
Dorar la cebolla picada con el morrón con unas 2 cucharadas de aceite.
- 2
Agregar el pollo junto con un poco más de aceite para que no se pegue e ir volteando hasta sellar.
- 3
Una vez sellado agregar un poco de puré de tomate (al gusto) y un chorrito de agua y condimentar. Dejar cocinar tapado a fuego lento revolviendo de a ratos.
- 4
Una vez lista la papa retirar del fuego y presionar levemente hasta que la cáscara se desprenda y se parta la papa. Agregar un chorro de aceite y el romero al gusto.
- 5
Llevar la papa y la zanahoria al horno fuerte por unos 7 minutos. A emplatar y disfrutar!
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