Pollo con salsa de nueces
Paso a paso
- 1
Lavar y escurrir las patatas. Sal pebrar y espolvorear oregano.
- 2
Sofreír en una cazuela con aceite de oliva, asta que estén doradas.
- 3
Pelar, cortar y lavar las cebollas. Escurrir y lavar las setas en conserva. Apartar las patatas y reservar. Añadir a la cazuela las cebollas cortadas, las setas y 3 dientes de ajos enteros. Tapar y dejar freír en su jugo.
- 4
Una vez cocida la cebolla y las setas, añadir la carne y condimentar con el pimentón dulce, pimienta negra, sal y orégano.
- 5
Tapar y dejar cocer a fuego lento. Que la carne se cueza.
- 6
Cuando hayamos dado la vuelta al pollo y dejado cocer bien. Añadir el brandy y flamear " no di veréis el color azul de la llama.
- 7
Tapar y mientras preparar la salsa de nueces. Lavar las nueces, añadir 3 cucharónadas del caldo del caldo de la cazuela y dos cucharadas de pan rallado. Triturar todo con la turmix.
- 8
Añadir la salsa a la cazuela, remover y tapar.
- 9
A los 10 o 15 minutos añadir las patatas y tapar, dejar que se impregnen de la salsa y servir caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Salsa de Pollo con Camarones y Ñoquis Salsa de Pollo con Camarones y Ñoquis
Sencillo y exquisito!!!
-
Pechuga de pollo en salsa de queso Pechuga de pollo en salsa de queso
Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido
-
Salsa blanca con pollo Salsa blanca con pollo
Esta salsa blanca es perfecta para cualquier acompañamiento ya sea arroz, tallarines etc..
-
-
-
Pollo en salsa de nueces y canela Pollo en salsa de nueces y canela
Receta fácil y diferente para hacer pollo en salsa, con pocos ingredientes y una sola olla.#glutenfree
-
-
Pollo con salsa de almendras Pollo con salsa de almendras
Para simplificar la receta también se podría usar almendra ya picada.
-
Más recetas
Comentarios