En un bol ponemos los huevos con la pizca de sal y el azúcar los batimos hasta que doblen su volumen. Después de unos 7 minutos añadimos el aceite como haciendo un chorrito mientras seguimos batiendo unos minutos más, Añadimos el zumo de naranja y su ralladura y mezclamos bien.

Por último vamos añadiendo la harina tamizada junto con el polvo de hornear.

Humedecemos un poco una parte las chips de chocolate y las enharinamos para que no se van todas al fondo.

Luego las añadimos a la mezcla y revolvemos un poco para que se distribuyen bien.

Agregamos la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado le ponemos encima el resto de chips de chocolate.

Lo llevamos al horno pre-calentado a 180º durante 30-40 minutos. Recuerden que cada horno es diferente así estén pendientes pasados 30 minutos lo pinchan con un palillo y si sale limpio es que está listo.

Lo sacamos del horno cuando en la prueba con un palio el palio sale seco

Lo decoramos con azúcar en polvo