Esta receta tiene una combinación de sabores muy refrescantes

No sabía con que acompañar unos filetes y como siempre empecé a improvisar...

Ensalada de tomate y naranja con aderezo de aceite y vinagre.

Por más que busco esta receta no la encuentro en ningún sitio. Podría ser una variante sencilla de la ensalada malagueña pero es la ensalada que he comido desde chico en casa y me encantaba.

En esta ocasión que tenía restos de una cebolla perdida en el frigorífico, aproveche a realizar esta rica ensalada, añadiendo unos pocos ingredientes más que había en la nevera.

Sobre esta ensalada que os traigo hoy, solo comentaros que latenéis que probar, es deliciosa, refrescante, con una cantidad de sabores riquísimos que le dan no solo los ingredientes que la componen sino también el aliño que lleva, sorprendente!Para saber como cocinar la quinoa correctamente, en este enlace os lo explico:http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/11/la-quinoa.html

Hoy traigo una deliciosa ensalada para dos, con pocos ingredientes y muy fácil de realizar.

La quinoa prácticamente la puedes utilizar para todo, a mí me encanta en ensalada con salsa de soja está riquísima!!

Estuve la semana pasada de viaje en Israel (de ahí mi ausencia) y por primera vez probé allí la quinoa y me encantó, así que he aprovechado para hacer el plato lo más parecido a lo que comí en Israel 🇮🇱#revistacookpad

Esta ensalada la hago muy a menudo, por lo fácil y buena.