Crema de chocolate fácil para rellenos y coberturas
CocinaConRosana @cook_1821605
Sencilla crema a base de chocolate con nata y leche condensada, especial para coberturas y rellenos dulces. No contiene huevo.
Crema de chocolate fácil para rellenos y coberturas
Sencilla crema a base de chocolate con nata y leche condensada, especial para coberturas y rellenos dulces. No contiene huevo.
Paso a paso
- 1
Se pone un cazo al fuego a media potencia con la nata.
- 2
Troceamos el chocolate y lo introducimos en el cazo. Vamos removiendo con las varillas constantemente para que no se pegue y facilitar que se funda.
- 3
Añadimos la leche condensada y acabamos de mezclar.
- 4
Retiramos del fuego. Según para lo que lo vayamos a utilizar,estará demasiado caldoso o no.
Si queremos que este mas manejable, dejar enfriar a temperatura ambiente o dejar de 5 a 10 minutos en la nevera o congelador. Si queires ver algun detalle que se me haya podido pasar por alto, visita mi blog
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